Ácido Fumárico
Acidificante orgânico de cadeia curta com ação sobre o pH gastrointestinal, contribuindo para o controle microbiológico no intestino e a manutenção de um ambiente favorável à digestão e absorção de nutrientes.
Função técnica
O ácido fumárico é um ácido orgânico dicarboxílico com capacidade de tamponamento mais lenta que outros ácidos, o que favorece sua ação ao longo do trato gastrointestinal, incluindo segmentos mais distais. Sua atividade antimicrobiana se deve à redução do pH luminal, inibindo o crescimento de patógenos sensíveis à acidez.
Além da ação no lúmen, o ácido fumárico participa do ciclo de Krebs, podendo ser aproveitado como fonte de energia pelos enterócitos e tecidos periféricos.
Benefício produtivo esperado
Redução de episódios de disbacteriose, melhora na integridade da mucosa intestinal e maior uniformidade de lote. Em leitões desmamados, onde o pH gástrico ainda não está plenamente desenvolvido, o ácido fumárico pode auxiliar na acidificação estomacal e na inibição de patógenos entéricos.
Aviso: As informações sobre este produto são de caráter técnico-educacional e têm por objetivo orientar profissionais da nutrição animal e produtores. Resultados podem variar conforme formulação, manejo e condições de campo. Consulte um nutricionista habilitado para recomendações específicas à sua operação.
Natural Feed BR, via Nutrinzoo
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